Шпигорезка FELIX

Получите специальный прайс-лист
с оптовыми ценами прямо сейчас!
-011Технология двойного хода, чтобы нарезка чувствительных продуктов производилась бережно, а точность формы сохранялась

-010

Стригущий срез: минимальное расстояние между режущей решёткой и отрезным ножом, превосходное качество и миниминирование «гуляшных цепочек»

1Благодаря запатентованной системе DHS (динамическая гидр. система, снижается тепловыделение машины) замедляется рост бактерий)

-007

Можно грубо или тонко натирать различные продукты, например, сыр, редьку, морковь, или салат из капусты.

2После включения машины сцепление с приводом осуществляется автоматически

-008

Классическая задача для FLEXON:
нарезка свинины для бефстроганова.

3Режущая заслонка совершает криволинейное движение. Только таким образом достигается практичное обслуживание одной рукой.

10

FLEXON — многогранная машина, она режет, например, даже огурцы.



05Благодаря компактному устройству для нарезки кубиками и брусками открывается широкий спектр возможностей нарезки и натирания.

Вместительная резальная камера (96 х 96 х 300 мм) даёт возможность удобно загружать продукт без утомительной предварительной подрезки.

Мясо, колбасу, сало и ветчину моэно резать столь же успешно, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу.

 


Макс. производительность
(в зависимости от вида продукта и области применения)

Макс. длина отрезки
Габариты
Потребляемая мощность
Комплекты решеток
Вес
Принадлежности для конкретных продуктов
0,8 тонн в час
0,5 — 32 мм
909 x 748 x 1050 мм
1 кВт
4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм
173 кг
опционально


44
44
 
9 С помощью двойного ножа можно повысить производительность
9 Решётка сырорезки — необходимое условие получения точных по размеру и правильных по форме сырных кубиков
9 Вам прибавят гибкости принадлежности для нарезки картофеля ломтиками или натирания сыра


Основные достоинства

— Ручное управление.

— Высокая производительность нарезки благодаря большой длине резальной камеры (550 мм).

— Оптимальное сжатие продукта благодаря автоматическому предварительному уплотнению (система AVS).

— Эргономичная система обслуживания одной рукой при закрывании камеры предварительного уплотнения.

— Гибкость и производительность за счёт выбора между непрерывным и цикличным резанием.

— Неизменная эргономичность, даже при чистке.

— Запатентованная система DHS (динамическая гидравлическая система) снижает тепловую нагрузку на машину. Это даёт жкономию энергии и увеличивает срок годности нарезанных продуктов. Кроме того, ощутимо снижается износ машины.