 Технология двойного хода, чтобы нарезка чувствительных продуктов производилась бережно, а точность формы сохранялась |
Стригущий срез: минимальное расстояние между режущей решёткой и отрезным ножом, превосходное качество и миниминирование «гуляшных цепочек» |
 Благодаря запатентованной системе DHS (динамическая гидр. система, снижается тепловыделение машины) замедляется рост бактерий) |
Можно грубо или тонко натирать различные продукты, например, сыр, редьку, морковь, или салат из капусты. |
 После включения машины сцепление с приводом осуществляется автоматически |
Классическая задача для FLEXON: |
 Режущая заслонка совершает криволинейное движение. Только таким образом достигается практичное обслуживание одной рукой. |
FLEXON — многогранная машина, она режет, например, даже огурцы. |
Благодаря компактному устройству для нарезки кубиками и брусками открывается широкий спектр возможностей нарезки и натирания.
Вместительная резальная камера (96 х 96 х 300 мм) даёт возможность удобно загружать продукт без утомительной предварительной подрезки.
Мясо, колбасу, сало и ветчину моэно резать столь же успешно, как и овощи, сыр, фрукты или рыбу.
| Макс. производительность (в зависимости от вида продукта и области применения) Макс. длина отрезки Габариты Потребляемая мощность Комплекты решеток Вес Принадлежности для конкретных продуктов |
0,8 тонн в час 0,5 — 32 мм 909 x 748 x 1050 мм 1 кВт 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм 173 кг опционально |
 |
С помощью двойного ножа можно повысить производительность |
 |
Решётка сырорезки — необходимое условие получения точных по размеру и правильных по форме сырных кубиков |
 |
Вам прибавят гибкости принадлежности для нарезки картофеля ломтиками или натирания сыра |
Основные достоинства
— Ручное управление.
— Высокая производительность нарезки благодаря большой длине резальной камеры (550 мм).
— Оптимальное сжатие продукта благодаря автоматическому предварительному уплотнению (система AVS).
— Эргономичная система обслуживания одной рукой при закрывании камеры предварительного уплотнения.
— Гибкость и производительность за счёт выбора между непрерывным и цикличным резанием.
— Неизменная эргономичность, даже при чистке.
— Запатентованная система DHS (динамическая гидравлическая система) снижает тепловую нагрузку на машину. Это даёт жкономию энергии и увеличивает срок годности нарезанных продуктов. Кроме того, ощутимо снижается износ машины.