![]() |
![]() Бруски мяса птицы |
![]() Кубики ветчины |
|
![]() Кусочки гуляша |
|
Салат с колбасой |

Оператор может индивидуально регулировать скорость вращения (от 50 до 300 1/минуту), так что можно задавать производительность нарезки в соответствии с требованиями.
Макс. производительность (в зависимости от вида продукта и области применения) Макс. длина отрезки Габариты Потребляемая мощность Комплекты решеток Вес Принадлежности для конкретных продуктов |
2 тонны в час 1 — 50 мм 1740 x 1479,5 x 1200 мм 2 кВт 4/5/6/8/10/12/14/16/20/24/32/48/96 мм около 415 кг опционально |
![]() |
С помощью двойного ножа можно повысить производительность |
![]() |
Решётка сырорезки — необходимое условие получения точных по размеру и правильных по форме сырных кубиков |
Вам прибавят гибкости принадлежности для нарезки картофеля ломтиками или натирания сыра |
Основные достоинства
— Высокая производительность нарезки благодаря большой длине резальной камеры (550 мм).
— Гибкость и производительность за счёт выбора между непрерывным и цикличным резанием, а также благодаря возможности индивидуального регулирования скорости вращения ножей.
— Оптимальное сжатие продукта благодаря автоматическому предварительному уплотнению (система AVS).
— Эргономичная система обслуживания одной рукой при закрывании камеры предварительного уплотнения.
— До 50 программ резания.
— Запатентованная система DHS (динамическая гидравлическая система) снижает тепловую нагрузку на машину. Это даёт жкономию энергии и увеличивает срок годности нарезанных продуктов. Кроме того, ощутимо снижается износ машины.