«Кулинарный шок» или еще один способ введения на рынок нового продукта!
Новинка: вакуум-упаковочные машины с опцией «маринации»!
У нас есть идеальное решение для профессионалов в сфере общественного питания, небольших производств и ресторанного сектора!
Сегодня мы приготовили «кулинарный шок» для всех гурманов и не только! Теперь Вы сможете использовать вакуум-упаковочные машины для маринации мяса, рыбы и даже овощей!
Хотим представить Вам нашу новинку: панель управления Z2001 с опцией «маринации» на нашем вакуум-упаковочном оборудовании марки BOSS
Метод работы прост – Вы помещаете продукт с маринадом в вакуумном пакете в камеру машины и запускаете программу «Маринация». Далее наша «умная» панель управления сделает все сама.
В чем секрет?
Машина работает в режиме «Пульсирующий вакуум» — то откачивая воздух из камеры, раскрывая структуру мяса, рыбы и втягивая маринад «в каждую клетку продукта» —то обратно запуская воздух, — закрывая клеточную структуру и удерживая соус внутри.
Что Вы получаете?
- Новая скорость! Продукт полностью насыщается маринадом. Маринад равномерно распределяется по всему продукту. Всего пара минут вместо целого дня в холодильнике — и можно сразу готовить и подавать блюдо на стол!
- Новый вкус! Вакуум способствует открытию клеточной структуры продукта и обеспечивает полное поглощение и впитывание маринада! Вы получаете насыщенный, сочный продукт — с более глубокими ароматами и потрясающими вкусовыми свойствами!
- Эстетику и новые блюда! При маринации в массажерах невозможно работать с нежнейшими продуктами, такими как овощи и рыба, - портится и структура продукта, и внешний вид! Но теперь об этом можно забыть.
- Овощи, пропитанные оливковым маслом с пряными специями, насытятся новыми, более яркими ароматами.
- Рыбное филе под лимонным сокомприобретет нежный вкус, станет еще мягче и сочнее, сохраняя при этом свою цельную аппетитную форму.
- Равномерно распределённый медово-горчичный соус подчеркнет структуру нежных крылышек BBQ.
- Можно быстро и вкусно экспериментировать с рецептами для новых блюд или меню.
Побалуйте своих покупателей «изысканной кухней».
И ещё одна маленькая деталь — это совершенно уникальная информация, потому что данная панель после года успешных испытаний только выпущена в новой серии.
Вы будете первыми, а быть первыми всегда приятно!
Упаковка больших продуктов и жидкостей, минимизация роста бактерий, увеличение срока годности – все это легко установить и запрограммировать с новой, революционной панелью управления Z 2001.
Этот блок управления может использоваться в небольших настольных машинах, а также в напольных установках. Он подходит для ежедневного использования на кухне благодаря клавишам быстрого набора и инновационной программе маринации.
Более подробно готовы рассказать вам о данной опции по телефону — скорее свяжитесь с нами!
Ваши МП-Технологии