Специальное перемешивающее устройство в бункере
Позволяет легко создавать многокомпонентные фарши, осуществлять перемешивание мяса с различными ингредиентами, а главное, ускорять процесс подачи сырья на шнек (для серии волчков-мешалок)
Для всего есть одно слово – KOLBE
Листайте вниз
Широкий выбор: от настольных машин (производительностью 200-300 кг/час)
до автоматических/угловых моделей (производительностью 4000-6000 кг/час)
Позволяет легко создавать многокомпонентные фарши, осуществлять перемешивание мяса с различными ингредиентами, а главное, ускорять процесс подачи сырья на шнек (для серии волчков-мешалок)
Кнопки на панели управления находятся в стальном корпусе, что исключает возможность их случайного повреждения. Кнопка выключения легкодоступна
Позволяет перерабатывать замороженное сырье до -18° градусов
Система от мирового лидера в производстве режущего инструмента для волчков обеспечивает высочайшее качество обработки сырья
*Дополнительная опция
Позволяет извлечь шнек для проведения гигиены максимально бережно, предотвратив возможную порчу шнека или режущего инструмента
Позволяет проводить необходимые гигиенические процедуры легко и без малейших опасений за оборудование.
100% изготовлено в Германии. При производстве оборудования не используются комплектующие третьих стран. Все соединения, двигатели, электрическая часть являются продуктами немецкого машиностроения.
Оборудование для мясопереработки
МП-Технологии – представитель KOLBE на территории России и СНГ. Более 200 машин KOLBE работает на территории России сегодня
Деревенские продукты к вашему столу!
Волчки в замечательном состоянии! Лучше немцев никто не работает!
Игорь Владимирович, главный инженер
Лидер в Башкортостане. Меняют представление о замороженных полуфабрикатах.
Как купили, так и работаем уже лет 5 или 6. Никаких поломок, только ножи меняем.
Ольга Петровна, главный технолог
Посмотрите список предлагаемых нами моделей волчков или обратитесь к нашим менеджерам, оставив свою заявку в форме обратной связи
Перейти в каталог
